Αξίζει οπωσδήποτε να παραθέσουμε ένα σύντομο ιστορικό για την δράση
και τον θάνατο ενός μεγάλου Εθνομάρτυρα, που επέλεξε να θυσιάσει την ζωή
απ’ το να αλλαξοπιστήσει στα πρώτα μαύρα χρόνια της τουρκοκρατίας.
Ο Άγιος Εφραίμ, κατά κόσμο Κωνσταντίνος Μόρφης, γεννήθηκε στα Τρίκαλα Θεσσαλίας το 1384 μ.Χ. σε μία ειδυλλιακή τοποθεσία, κοντά στον Ληθαίο ποταμό. Έμεινε ορφανός από πατέρα σε μικρή ηλικία μαζί με τα άλλα εφτά αδέλφια του. Σε ηλικία 14 ετών, για να αποφύγει τον εξισλαμισμό και το παιδομάζωμα, εισήλθε στην ακμάζουσα τότε Ιερά Μονή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου του όρους των Άμωμων της Αττικής (περιοχή Νέας Μάκρης).
Τον επόμενο χρόνο, την 14η Σεπτεμβρίου 1425 μ.Χ., επανήλθαν οι βάρβαροι και συνέλαβαν τον Άγιο. Τον έδεσαν με αλυσίδες και άρχισαν τα μαρτύρια του, που τελείωσαν στις 5 Μαΐου 1426 μ.Χ. ήμερα Τρίτη και ώρα 9 το πρωί. Τον κρέμασαν ανάποδα σε ένα δένδρο, που σώζεται ακόμα, τον κάρφωσαν στα πόδια και το κεφάλι, και τέλος το καταπληγωμένο και μαρτυρικό σώμα του το διαπέρασαν με αναμμένο ξύλο. Έτσι, ο Άγιος Εφραίμ, παρέδωσε την ψυχή του στον Θεό, αρνούμενος να εκτουρκιστεί και να εξισλαμιστεί.
Οι φετινές εκδηλώσεις